Бисквит классический - король всех бисквитов. В этом рецепте вы найдете пошаговую инструкцию с фотографиями и советами по приготовлению. Ингредиенты: яйца, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, ванилин. Главная задача - взбить яйца с сахаром и аккуратно добавить муку. Выпекать бисквит нужно в форме, выстеленной бумагой, при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Не открывайте дверцу духовки в первые 30 минут. Готовый бисквит сохраняет пышную структуру взбитых яиц.